В 2003 году Ученым советом университета утверждены Миссия, Видение, Политика и Цели в области качества, актуальность которых ежегодно рассматривается на Совете по качеству. В июне 2010 года Ученым советом университета утверждена 2-я редакция Миссии и Видения университета, 2-я редакция Целей в области качеств и 3-я редакция Политики в области качества.
Деятельность в области менеджмента качества осуществляется в соответствии с Принципами, закрепленными в международных стандартах ИСО 9000:2008 с учетом Принципов и Целей определенных в Стандартах и Директивах Европейской ассоциации гарантии качества в высшем образовании (ENQA).
В мае 2007 года система менеджмента качества КурскГТУ прошла сертификационный аудит и в июле была сертифицирована Ассоциацией по сертификации Русский Регистр на соответствие требованиям международного стандарта ISO 9001:2000.
В мае 2010 Юго-Западный государственный университет успешно прошел ресертификационный аудит Ассоциации по сертификации Русский Регистр.
Система качества ЮЗГУ по большей части процессов соотнесена с Типовой моделью системы качества ОУ, а по инвариантному ядру процессов полностью ей соответствует. В 2008 году университет в рамках реализации государственного контракта П309 от 30.06.2008 «Доработка организационного, методического и кадрового обеспечения внедрения систем качества в образовательных учреждениях ВПО, СПО и НПО, развитию сети региональных центров и повышению квалификации руководителей, сотрудников ОУ» внедрил на базе действующей системы менеджмента качества Типовую модель СК ОУ, о чем оформлен и в установленном порядке утвержден Акт внедрения ТМ СК ОУ.